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  • #美食杂谈#山药萝卜排骨汤

    2020/03/11 09:23:38 发布1146 浏览0 回复0 点赞
柠檬少女
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注册:2020/02/25 20:59:59

   原料:排骨一斤,胡萝卜一个,山药一大条。

  做法:

  1,备料。

  2,锅里放水,凉水加入两汤勺料酒,一小撮花椒。烧开,放排骨进去,再烧开,捞出。

  3,汤煲或者锅里放适量清水,加入姜片和大葱段,放入刚才焯好水的排骨,开炖。

  4,这个时间把胡萝卜和山药切成滚刀块,备用。

  5,一个半小时后,把山药和胡萝卜放入锅里,在撒上一些枸杞,盖盖再炖半小时。

  6,两小时后,汤就煲好了,调味,开吃。

  温馨提示:山药排骨汤是一道很有营养的汤菜,具有补肾养血、滋阴润燥的功效,还能助消化、降低血糖、增强抵抗力、提高免疫力的效果呢,特别是女性,吃山药还能美白肌肤、美容养颜呢。


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